辣木种植助农增收

2017年06月13日 来源: 新余新闻网 作者:记者 王 帆

在2017年中国南昌国际茶业博览会上,新余参展的辣木茶引起各方关注。辣木,这种原产于印度、适合热带地区种植的树木近年来悄然升温。树叶能够当菜吃,能泡茶喝,果子有保健功效,树根可以泡酒……“辣木”究竟有多神奇?记者近日走进新余市新农祥农业有限公司的辣木种植基地一探究竟。

走进位于渝水区水北镇的辣木基地,一株株1米左右的辣木整齐排列着。从外观看,不论是树干还是树叶,辣木并无特别之处。

“辣木全身都是宝。” 新余市新农祥农业有限公司负责人敖晓秋说,辣木是多年生热带落叶乔木,它的枝、叶、花、果、种子都有开发价值,尤其叶片、果荚等富含蛋白质、多种矿物质、维生素等,既可鲜食,也可用于保健品、医用药品、饲料、食用油等。辣木籽为辣木树的种子,因为富含辣木籽油,其在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面都具有显著疗效,辣木树根还可以泡酒。

作为一种热带植物,在新余种植辣木是一种创新和挑战。

种植辣木之前,新余市新农祥农业有限公司以种植金银花为主,由于市场行情低迷,敖晓秋开始考虑新的出路。

2015年,敖晓秋在亚林中心一位教授的建议下,决定前往云南考察学习辣木种植方法,并以1万元/斤的价格带回3斤种子,投资50多万元,搭建30个大棚,选出20亩地开始试种。

“由于没有经验,加上气候的原因,第一年的成活率只有40%。”敖晓秋说,但是就这40%的成活率让她看到了希望。

之所以下决心种植辣木,是因为敖晓秋看到了辣木的发展前景。

敖晓秋介绍说,正因为辣木优点多,近年来在我国发展迅速。尤其在2014年7月,国家领导人访问古巴,把5公斤的辣木种子作为国礼赠送古巴,引起了社会广泛关注。

不独中国如此,近年来,印度、古巴、菲律宾等国家和地区,在辣木鲜菜、饲料、食品添加剂等方面应用力度加大,种植面积不断扩大。欧美国家大量进口辣木原料开发保健品、护肤品、航空润滑油等等,在世界上掀起了一股“辣木潮”。

“辣木生长很快,十几天就出苗,4月份栽种,5月份就可以采叶了。”敖晓秋说,辣木不辣,辣木菜口感很嫩滑,清炒、炖汤都可以,不同体质的人吃出的是不同的口感。而辣木籽就更加神奇了,嚼在嘴里,有的人感觉是苦的,有的人感觉是涩的,有的人吃出了甜味。

今年2月,辣木专业合作社成立,以“公司+合作社+农户”的模式吸引110多户农户参与种植,种植面积扩大到300多亩,公司提供种苗、技术,保障辣木叶回收。

“种苗6元/棵卖给农户,以10元/斤的价格回收辣木叶,每亩地可为农户增收8000元。”敖晓秋说。

目前,新余市新农祥农业有限公司已开发了辣木蔬菜、辣木籽、辣木茶、辣木酒、辣木面条等10来个系列产品,辣木苗条生产线已经在今年5月份试产。

谈及以后的打算,敖晓秋说,计划一边陆续开发新产品,做好产品深加工,增加附加值,形成完整产业链,一边扩大规模,带动更多农户一起种植。“产品附加值高了,农户增收就更多,种植起来也就更有信心。”敖晓秋说。

[责任编辑:邓彬]
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